福龍園*天満/四川料理の神髄を味わう
大阪天満宮東側にある「福龍園」。
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002221/
鈴木京香さんや中村獅童さんはじめ多くの芸能人の方が足繁く通っている名店です。
マスターは四川料理の祖・陳健民氏の孫弟子筋で、陳建一氏のお弟子さんだった実力者。
店内はカウンター5席とテーブル3つのこじんまりとした空間ですが、出てくるお料理が素晴らしかったです。
なかでもシビ辛メニューの「超級麻婆豆腐」が絶品らしいのですが
今回は餃子と普通の麻婆豆腐(連れていってくださった方が辛いものが苦手)だけ指定し、あとはすべておまかせで計6品を作っていただきました。
牛肉とズッキーニの炒め物
お味は本格的なのに餃子400円の価格は驚き。
牡蠣と青菜の炒め物
鶏肉と春雨の炒め物
麻婆豆腐
梅の炒飯
創作系も混じっているおまかせコースなので、それぞれの正式名がわかりません。ごめんなさい。
とにかく定番から創作系までハズレがなくて美味しい!
マスターと奥様の優しくて温かい接客と、さくっと食べられる美味しい中華に出会いたいなら、ぜひ行っていただきたいお店です。
コロナ禍で時短営業が強いられている現在ですが、店内は満席で賑わっていました。
本来は一ヶ月先まで予約が取れないそうですが、今はコロナで取りやすくなっています。
たまにマスターと奥様の掛け合いも見ることができて楽しいですよ*