先日の広島出張の帰り。
お腹ペコペコだったので、スタッフYちゃんと駅で2種類の穴子飯を買い新幹線でシェアしました。
ふかふかで柔らかくトロッと口の中で溶けていく食感がたまりません。
うなぎも好きだけど、穴子も大好き。
だけど、どちらも長くてニョロニョロして見た目グロテスク。
最初に食した先人の勇気に感謝です。
そういえばナマコもそうですね。
あれも大好きな海の幸ですが、見た目はかなり。。。
あれこそ、最初に口にした人の勇気を称えたい。
新幹線はクライアント様がご用意くださった、みずほのグリーン車。
この色合い好き。
良き良き＊
